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佐渡産 焼きとびうお 5匹入

価格
868円(内税)
購入数

特定商取引に基づく表記(返品など)

佐渡島では6月になると、とびうおが日本海を舞います。
その飛魚を丁寧に焼き上げ、じっくり乾燥させた「焼きとびうお」です。

焼きとびうおは、香ばしい風味と上品でコクのあるうま味が特徴です。
煮干しやかつお節とはひと味違う、すっきりとした深いだしが取れます。

おすすめの召し上がり方
うどん・そば・味噌汁・お吸い物などのだしに
おでんや鍋料理のだしに
マヨネーズに七味唐辛子を加え、焼きとびうおを添えてお酒のおつまみに
熱燗に焼きとびうおを1本入れ、約3分ほど置くと、香ばしい「あご酒」としてお楽しみいただけます。