令和5年産　佐渡産コシヒカリ　5㎏　無洗米

価格: 3,000円(内税)
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佐渡産こしひかりは、新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。
標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。
ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。
朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。
直接農家さんから届いたお米です。スーパー等のブレンド米ではありません。
当店ではご注文後に精米いたしますので新鮮なお米をお客様にお届けいたします。

■生産者の声
高い山から流れ出る掛水で育つ高千集落の海岸棚田のお米は、その土壌と水質からひと味もふた味も違います。
一般にはあまり出回ることがない自慢のお米です。多くの方々に佐渡の「美味しいもの」を「知っていただき」「味わっていただきたい」と思っております。
この機会にぜひご賞味ください。

【美味しいお米を食べていただくための保管状況をご理解いただきたいと思います。】
6月初め頃から8月末くらいまでの間、到着後のお米の保管状況次第では、
虫が発生する場合があります。
到着後は密閉容器に移し替え、冷蔵庫や野菜室での保存をお願いいたします。

尚、補償期間といたしまして通常、お届け日より７日以内とさせていただいております。
8日目以降の虫、カビ、品質の劣化につきましては、生鮮食品でございますのでお受けいたしかねます。
予めご了承ください。

【お米に虫がつく原因】
卵が産みつけられたお米は割れやすく、精米時に砕けて取り除かれることが多いのですが
100％ではありません。米袋に卵が産みつけられたお米が入っていた場合、
活発に動ける20℃以上の気温になると約1ヵ月で孵化してしまいます。
未開封の状態で虫が発生するのはこのようなことが原因です。
他にも米袋の通気のための穴から侵入することや、米袋を食い破って侵入する等が考えられます。

虫は気温15℃以下になると活動が鈍くなり繁殖できなくなるので、到着後は冷蔵後や
野菜室での保存がベストと言えます。
虫が侵入できないよう、またお米の劣化を防ぐ為、ペットボトルやチャック付きの食料保存袋、
タッパー等、密閉度が高い容器に移し替え冷蔵庫に入れることをおすすめします。
＊精米日より1カ月以内での消費をお勧め致します。

食品

令和5年産 佐渡産コシヒカリ 5㎏ 無洗米

令和5年産　佐渡産コシヒカリ　5㎏　無洗米