いとう商店について

店主挨拶

「いとう酒店」は佐渡相川の地で、創業80年三代にわたり酒類販売を営業 しております。
当店は佐渡を代表する史跡「佐渡相川金山・北沢浮遊選鉱場」 と「相川」の語源である「鮎川(現在名:濁川)」の横にあります。
当店は時代の流れとともに酒店だけでなく、豊かな自然に育まれた「食」産 物も製造販売しております。
佐渡特産の「おけさ柿(種無し平柿)」「柿酢」「しそみ味噌」「行者にんにく醤油漬け」「海産物」等があります。
佐渡は「自給自足」ができる豊かな島です。
ぜひ、多くの方々に地産地消している「美味しいもの」を「知っていただき」「味わっていただきたい」と思っております。

お得な品

佐渡を代表する産品には「米」「酒」「柿」「海藻」「果物」があります。
いとう酒店では、佐渡ならではの酒、食材を扱っています。
ぜひいろいろご覧になって、一度でもお試しいただけたらと思います。

佐渡のお米

店が提供する米は島内でも一番人気の高い「海府産コシヒカリ」です。島の北部に位置し、標高1,000mの高い山から流れ出る掛水を用いて収穫した「高千集落の海岸棚田米」です。「朱鷺と暮らす郷」を主に農薬50%カットした認証米です。

佐渡の

佐渡は気候が安定しており、空気もきれいです。酒づくりの仕込み水は軟水であり、酒米も島内産を多く用いております。また、数々の鑑評会、コンテスト等で受賞歴のある酒蔵が多くあります。蔵元が醸す銘酒を、さらに当店が自信をもって選んだ地酒を揃えました。

佐渡の

島内では地形を活かし各所でたくさんの平柿が作られております。この柿を用い「さわし柿(渋抜き)」「干柿」「柿酢」を製造販売しています。

佐渡の海藻

佐渡は空気がきれいで、水は美味しく米もおいしいです。
そのため数々の受賞歴海藻が特に美味しいとされているのは、海府、外海府が代表的。
この場所は日本海の荒波に揉まれるため根を張って頑張るのでしょう。
そして山が高いためミネラルが豊富ですからよく育つのです。

気持ちのプレゼント

5,000円以上のご注文をいただいたお客様への「感謝とお礼」を込めて少量ですが「気持ちのプレゼント」を荷物の中に忍ばせていただきます。ご笑納いただければ幸いです。
また、HPを持たず佐渡で頑張っている生産者の方々の「品物」を当店のHPに掲載し、ご紹介したいと思っております。
(産品として、フグの子、源十郎イカ、一夜干しイカ、干し椎茸、ワダ米のかりんとう、米から作った水飴 等々数々あります)
送料:ゆうパック 80サイズ〜120サイズまで 本州は800円です。

店舗案内

〒952-1514 新潟県佐渡市相川小六町1番地
TEL/ 0259-74-0111 FAX/ 0259-74-2874
年中無休 電話対応時間/9:00〜19:00 営業時間/ 8:00〜19:00